「我明明吃得很低卡，為什麼還是瘦不下來呢？」 ╮(╯∀╰)╭
許多人列出減肥菜單，往往只看「熱量」低不低卡，卻忽略了「營養均衡」這件事。這樣瘦身行得通嗎？且聽編編娓娓道來。
★ 三份菜單告訴你，只看熱量是不夠的！
減肥時每天該吃多少熱量，可用「基礎代謝率＋300 大卡」當作概略的基準；如果你的體態偏向肥胖，調整飲食一段時間後，的確能慢慢瘦下來。
只不過，低熱量可不代表能隨便吃！同樣熱量的菜單，可不代表都能幫助瘦身，編編就用下列三個組合來向你說明吧：
A 菜單（400 大卡）：半碗飯＋1 隻去皮滷雞腿＋2 種炒蔬菜
B 菜單（350 大卡）：2 條蒸地瓜
C 菜單（400 大卡）：熱狗堡＋1 杯零卡可樂
這三個組合的熱量差異雖然不大，但 A 菜單提供的營養素卻遠大於 B 和 C ，當飲食盡可能滿足身體需求，才是適合長期執行的菜單；否則短期內雖然看不出差別，時間一久只會讓身體流失營養與肌肉，復胖之日也不遠了。
所以，如果你的減肥菜單是天天吃飯、蛋、番茄或蘋果等各類食物，那是絕對沒問題的；但如果是天天只吃一、兩種食物，甚至常吃加工食品，即使熱量再低，減肥效果還是很有限喔！
（延伸閱讀：拳頭量大小 輕鬆算營養）
★ 三個月後，你還在吃同樣的菜單？
「小編，我都有遵守營養均衡的原則，一開始有效，可是為何後來漸漸沒有用了呢？」
很多人常犯的錯誤是，瘦身時吃這份菜單，直到三個月後體態改變，吃的菜單卻完全沒變。
想想，一位體重 60 公斤的女生花兩個月減了 5 公斤，她的基礎代謝率也會隨之下降約 100～200 大卡，如果飲食沒有改變，體重當然不容易繼續降低。
體重下降後，身體組成已不同於減肥初期，飲食的熱量及營養比例都該隨之調整，所以定期進行「體脂檢測」了解身體狀況才會這麼重要。
根據每個時期的基代，去調整自己的飲食內容，才是讓瘦身一帆風順的必勝法門喔！
（延伸閱讀：知道基礎代謝率後，該怎麼調整飲食呢？）
打擊脂肪是一場長期抗戰，千萬不要被「熱量」的迷思綁架了，記得將營養均衡和身體狀況考量進去，敵人終究會被擊敗的啦！(ｏ`ﾛ´)┌┛Σ(ﾉ´*ω*`)ﾉ